Пирожки с черешнями Карманчики

Пирожки с черешнями "Карманчики" - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты для слоеного теста. 500 г муки, 400 г сливочного масла, 10 г соли и 300 г воды.1 яйцо для смазывания, 150 ягод черешен без косточек из компота, 100 г сахарной пудры и 200 г повидла из абрикосов.
=================================================

Способ приготовления. Раскатать слоеное тесто толщиной в 5 мм и выре­зать из него кружочки при помощи выемки диаметром 11 см. Смазать кружочки яйцом, положить на них черешни и посыпать сахарной пудрой. Затем защипать и придавить выпуклой стороной выемки. Смазать пирожки яйцом и украсить вырезанным кусочком слое­ного теста. После выпечки намазать пирожки повидлом из абрикосов.