Главная
Салат из мозгов - рецепт
Ингредиенты:500 г вареных мозгов, 200 г свежих огурцов, 300 г майонеза, зелень петрушки, укропаМозги варить в кипящей воде с кореньями, солью и небольшим количеством уксуса, затем разрезать на куски, уложить в порционные формочки. Сверху положить нарезанные кружочками огурцы и залить приправленным мелко нарезанной зеленью майонезом, добавив соус уорчестер и соль.