Главная
Ароматизированный холодный соус - рецепт
Ингредиенты:700 г майонеза, 200 г кетчупа, 100 г копченого шпика, 2 луковицы.Шпик нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный лук, пассеровать на шпике, охладить.
Майонез ароматизировать, добавив кетчуп, по 1 ст. ложке тимьяна и паприки, а также перец, соль и нарубленную петрушку. Ароматизированный майонез смешать с ранее приготовленной смесью лука и шпика.Подавать к мясным и рыбным салатам.