Лаасида — манная каша с медом (Марокко) - рецепт
Лаасида — блюдо, которое обычно подают на завтрак по случаю праздника Аид эль-Мулед. Всыпать манную крупу в горячую, но не кипящую воду, помешать и варить на среднем огне. Добавить 20 г сливочного масла и слегка посолить. После закипания варить 30 мин, помешивая. Готовая лаасида должна быть довольно густой. Выложить ее еще горячей в глубокое блюдо, сверху положить кусочки сливочного масла и несколько ложек меда.
Подавать тотчас.