Фасоль, отваренная с луком и помидорами (Алжир) - рецепт
Варить свежую фасоль в течение 30 мин, сухую — 1 ч, затем, не сливая воду, посолить, поперчить, добавить растительное масло, нарезанный тонкими ломтиками лук. Очистить от кожицы и семян помидоры, нарезать тонкими дольками и тоже положить в фасоль. Если подливы слишком много, уварить ее.