Главная
Пудинг из макарон и фиников - рецепт
Ингредиенты:Продукты. 250 г макарон, кг молока, 3 яйца, 250 г сахара, 1 порошок ванилина и 100 г фиников.Способ приготовления. Сварить макароны в соленой воде, отцедить и нарезать мелкими кусочками. После остывания смешать с молоком, взбитыми в отдельности желтками и белками, сахаром и ванилином. Выложить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пудинга, сверху уложить мелко нарезанные финики и варить около 1 часа на водяной бане. Подавать с компотом по выбору.