Медовый торт - рецепт
Способ приготовления. Желтки растереть с сахаром в крутую пену. Влить по капле растопленный мед и отдельно взбитые в пену белки, добавить внимательно молотый арахис, муку и манную крупу. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для торта. Выпекать 30 минут в умеренно нагретом духовом шкафу. Выпеченный торт залить ромовой глазурью, приготовленной из 250 г сахара, 3 столовых ложек рома и 2 столовых ложек горячей воды, смешанных и взбитых в густую пену. Подавать нарезанным на кусочки.