Печенье с повидлом из шиповника - рецепт
Способ приготовления. Из орехов, повидла, 180 г сахара и 1/2 белка замесить крутое тесто. Расстелить его на доске слоем шириной 2 см. Из 70 г сахара, другой половины белка и 1 чайной ложки лимонного сока приготовить соус и намазать им тесто. Дать тесту подсохнуть. Нарезать полосками, из которых оформить мелкое печенье. Обвалять печенье в сахаре и оставить, чтобы оно совсем высохло. Сохранять в кульках.