Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Салат на канапе (Тунис)


Салат на канапе (Тунис)

Салат на канапе (Тунис) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:2 яйца, 50 г голландского сыра, 50 г швейцарского сыра, 3 ст. ложки оливкового масла, 750 г белого хлеба, 100 г консервированной рыбы, 50 г маслин, 50 г каперсов, 2 ст. ложки аджики, 2 ст. ложки уксуса, соль.
=================================================

Нарезать вчерашний хлеб ломтиками толщиной с палец. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками, сыр - маленькими кусочками. Очистить от косточек маслины. Измельчить рыбу.Смешать в глубокой тарелке оливковое масло, аджику, уксус и немного воды. Посолить по вкусу. Окунуть эту смесь кусочки хлеба, уложить их на блюдо или на порционные тарелки. На каждый кусок хлеба положить 1-2 кусочка яйца, немного рыбы, сыра, маслин и каперсов.