баклажаны, фаршированные овощами


 баклажаны, фаршированные овощами


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про баклажаны, фаршированные овощами, десерты - онлайн. Если вдруг интересующую вас информацию про баклажаны, фаршированные овощами не было вам показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 4 порции: Баклажаны — 1 кг, морковь — 500 г, лук репча­тый — 300 г, зелень — 1 пучок, масло раститель­ное — 100 г, чеснок — 1 головка, помидоры — 2—3 шт., соль, специи по вкусу
=================================================

Баклажаны разрезать на две половины, вычистить ложкой семена. Отдельно приготовить овощной фарш. Для этого в раскаленном масле обжарить шинкованный репчатый лук, морковь, свежие помидоры, зелень, чеснок. Фаршем начинить бак­лажаны, уложить на сковородку, добавить нем­ного воды и тушить на медленном огне до готов­ности.




Очень сильно верим, что баклажаны, фаршированные овощами - эту информацию вы нашли только у нас.