галушки с творогом


 галушки с творогом


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про галушки с творогом, горячие блюда из свинины - без регистрации. Однако если нужного вам рецепта галушки с творогом не оказалось ниже - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Галушки с творогом

Галушки с творогом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Творог, мука, яйца, сметана, сахар, масло, лимон
=================================================

Замесить тесто из 500 г. творога, протертого через сито, 150 г. муки, 2 желтков, небольшого количества сметаны, 1 ложки сахара и немного соли. Тесто раскатать до толщины в один-полтора сантиметра, разрезать на широкие полоски в два с половиной-три сантиметра, а полоски нарезать кусочками прямоугольной формы. Сварить и отбросить на дуршлаг, дать хорошо стечь воде. Смешать в огнеупорном блюде 70 г. сливочного масла, 150 г. сметаны, полторы ложки сахарной пудры, немного натертой лимонной цедры, 3 желтка, прибавить 50 г. изюма и взбитый белок трех яиц. По окончании галушки смешать с этой смесью и поставить запечь в духовку.




Очень сильно надеемся, что галушки с творогом - эту информацию вы нашли только у нас.