йоркширский пудинг


 йоркширский пудинг


Добрый день наши любимые поварята! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про йоркширский пудинг, рецепты горячих закусок - онлайн. Но если вдруг нужной вам информации про йоркширский пудинг не оказалось ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 стакан муки, 2 яйца, 1/2 л молока
=================================================

Все медленно перемешать (яйца предварительно взбить) и приготовить тесто, которое еще полчаса должно постоять. Затем растопить жир на сковороде, влить в нее тесто и запечь в печи в течение 20—30 мин. Подавать сейчас же, как только пудинг слегка осядет. Йоркширский пудинг будет особенно хорош, если сковороду поставить под решетку, на которой жарится ростбиф, так, чтобы жир по каплям стекал на сковороду, в кото­рой вы намереваетесь жарить пудинг. За 20 мин до окончания жаренья мяса влить подготовлен­ное для пудинга тесто.




Очень надеемся, что йоркширский пудинг - это именно то что вы и хотели найти.