капуста по польски


 капуста по польски


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про капуста по польски, блюда из яиц - быстро. Но если вдруг нужной вам информации про капуста по польски не было вам показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Капуста по-польски

Капуста по-польски

Капуста по-польски - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Капуста белокочанная 219, свинина 43, мука 5, кислота лимонная 0,1; сахар 5, перец, лист лавровый, соль. Выход 280.
=================================================

Белокочанную капусту шинкуют соломкой и припускают до полуготовности. Свинину нарезают мелкими кубика­ми и обжаривают с добавлением муки. Капусту кладут в сотейник, добавляют свинину, лимонную кислоту, сахар, соль, специи и тушат до готовности.


Щи по-польски

Щи по-польски

Щи по-польски - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Грудинка 67, капуста квашеная 144, мука 5, лук 24, шпик 11, рассол 125, бульон 375, соль, перец. Выход 500.
=================================================

Из костей и овощей варят бульон. Для этого супа рекомендуется взять копченую грудинку.

Капусту мелко шинкуют, заливают кипятком, варят под крышкой до готовности и заливают процеженным бульоном. После этого кладут пассерованную мучную заправку, приготовленную на сале с луком, кипятят, солят, добавляют перец и вливают рассол квашеной капу­сты. При подаче в тарелку кладут нарезанную кубиками грудинку и наливают суп. Подают щи с хлебом или отварным картофелем.




Искренне верим, что капуста по польски - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.