картофель в сливках


 картофель в сливках


Здравствуйте милые наши хозяюшки! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про картофель в сливках, бульоны - бесплатно. Однако если нужного вам рецепта картофель в сливках не оказалось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Картофель, запеченный в сливках (Gratin de pomme de terre)

Картофель, запеченный в сливках (Gratin de pomme de terre)

Картофель, запеченный в сливках (Gratin de pomme de terre) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 4–6 человек: 1 кг картофеля – 0,1 чайной ложки соли – 0,5 чайной ложки свежемолотого черного перца – 1,5 стакана 10 %-ных сливок – 2 ст. ложки сливочного масла – мускатный орех
=================================================

Картофель очистить и нарезать очень тоненькими кружочками. Большую сковороду или противень смазать маслом и уложить в нее несколькими слоями картофель, посыпая каждый слой мускатным орехом, солью и перцем. Залить все сливками так, чтобы они полностью покрывали картофель, положить сверху кусочки сливочного масла и поставить в предварительно слабо нагретую (до 110 °C) духовку на 1,25 ч или держать там до тех пор, пока картофель не подрумянится и не подсушится.


Картофель в сливках

Картофель в сливках

Картофель в сливках - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Картофель 225, масло сливочное 10, сливки 100, мука 2
=================================================

Сырой картофель нарезать дольками, чесночком или толстыми кружочками, сложить в сотейник, посыпать солью, толченым перцем (светлым), залить кипятком в таком количестве, чтобы он был покрыт, и варить. Когда картофель почти сварится, слить воду, залить сливками, добавить масло и варить до готовности. Заправить по вкусу лимонным соком или лимонной кислотой, посыпать зеленью и подать в порционной мельхиоровой сковородке, баранчике или тарелке.

Если соус получился жидким, можно добавить мучную пассеровку и вскипятить один раз.


Печёный картофель со сливками и икрой - видео рецепт

Печёный картофель со сливками и икрой - видео рецепт

Приготовление закуски из картофеля на сливках с чёрной икрой - видео р...




Искренне верим, что картофель в сливках - эту информацию вы нашли только у нас.