картофельное суфле


 картофельное суфле


Здравствуйте любители вкусненькой еды! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про картофельное суфле, рецепты домашних заготовок - онлайн. Но если вдруг нужной вам информации про картофельное суфле не было вам показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Картофельное суфле

Картофельное суфле

Картофельное суфле - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Картофель 200, сыр 30, сливки 30, яйца (белки) 1 шт., масло сливочное 20, мука пшеничная 2
=================================================

Отварить, обсушить и протереть картофель. В эту массу добавить тертый сыр, желтки, часть масла, хорошо перемешать, ввести взбитые сливки и взбитые яйца. Положить массу на порционную сковородку, смазанную маслом и посыпанную мукой, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

Можно выпекать суфле и в порционных формочках, а затем выкладывать на порционную сковородку. Красиво можно оформить блюдо, если сделать бордюр из картофельного пюре при помощи кондитерского мешка, середину заполнить суфле и запечь.




Искренне верим, что картофельное суфле - эту информацию вы нашли только у нас.