картофельный суп крем

Здравствуйте многоуважаемые повара! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про картофельный суп крем, соусы - бесплатно. Если вдруг интересующую вас информацию про картофельный суп крем не оказалось ниже - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Картофельный суп-крем

Картофельный суп-крем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 л нежирного куриного бульона (можно сварить из кубика) или воды, 4—5 картофелин, 1 небольшой корень сельдерея, 1 стебель лука-порея, 3 стакана молока, 3—4 ст. ложки сливок, 1 стакан йогурта, 2 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука, перец и соль.
=================================================

Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить крупно нарубленные сельдерей и порей и варить до готовности в слегка посоленной воде. Протереть сквозь сито. Молоко и сливки смешать, добавить соль и перец, смешать с картофелем и все еще раз прокипятить. Остудить. Перед подачей па стол, осторожно помешивая, добавить взбитый йогурт. Посыпать зеленым луком.

Если суп подастся в горячем виде, йогурт следует смешать с молоком.

Всецело верим и надеемся, что картофельный суп крем - это определенно то блюдо которое вы разыскивали.