кофе по восточному


 кофе по восточному


Приветствуем всех любителей домашней еды! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про кофе по восточному, сладки блюда - без регистрации. Но если случайно, искаемой вами информации про кофе по восточному не было ниже показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Курица, фаршированная по-восточному (Марокко)

Курица, фаршированная по-восточному (Марокко)

Курица, фаршированная по-восточному (Марокко) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 курица, 3 стакана дробленого риса, 200 г жареного миндаля, 100 г изюма, 1 луковица, 1,5 стакана расти­тельного масла, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 кофейной ложки белого (или душистого) перца, 1/2 кофейной ложки имбиря, 1/2 кофейной ложки молотой корицы, 2 ст. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки розовой воды, 1 ст. ложка шафрана, 1,5 л мясного бульона, соль.
=================================================

Сделать разрез вдоль хребта (от шейки до гузки) непотрошеной курицы и аккуратно вынуть косточки, стараясь не повредить кожу. Удалить потроха, помыть тушку, обсушить, посолить, поперчить. Зашить тушку, затем отрезать гузку так, чтобы осталось небольшое отверстие. Смешать рис с небольшим количеством растительного масла и шафрана и сварить в мясном бульоне. Когда жидкость выпарится, снять рис с огня и добавить дробленый жареный миндаль. Сварить изюм в течение 15 мин в кипящей воде и также добавить в рис. Положить в него 1 ст. ложку сливочного масла, сахар, 1 ст. ложку розовой воды, посолить, посыпать пряностями и хорошо перемешать. Начинить курицу этим фаршем и зашить отверстие. Смазать курицу сливочным маслом. Налить в глубокий противень растительное масло, положить курицу разрезом вниз и поместить в максимально нагретый духовой шкаф на 5 мин, затем убавить огонь и запекать на слабом огне, время от времени поливая соком.Отварить мелко нарезанный лук в соленой воде в течение 15 мин, добавить мясной сок, посолить, посыпать корицей, перцем, полить розовой водой, пропустить эту смесь через миксер и немного разогреть.

Подавать кури­цу, нарезав ломтиками и полив этим соусом.


Кофе по-восточному

Кофе по-восточному

Кофе по-восточному - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На чашку емкостью 100 см3 кофе 10, сахар 15
=================================================

Мелко смолотый натуральный кофе положить в специальную кофейную кастрюлю, добавить сахар, залить холодной водой И нагреть до кипения.

Сваренный кофе подать в той же кастрюле на стол и разлить в кофейные чашки емкостью не более 100 см3, не процеживая.

Отдельно в хрустальном стаканчике (стопке) можно подать холодную кипяченую воду.




Искренне верим, что кофе по восточному - конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.