котлеты по полтавски


 котлеты по полтавски


Добрый день наши любимые поварята! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про котлеты по полтавски, горячие блюда из свинины - бесплатно. Но если вдруг нужной вам информации про котлеты по полтавски не было ниже показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Котлеты по-полтавски

Котлеты по-полтавски

Котлеты по-полтавски - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Говядина 141, шпик 10, чеснок 3, перец черный молотый 0,02, вода 10, сухари 12, жир 9, масло сливочное 6, гарнир 150. Выход 250; для гарнира: картофель 1650, жир 100. Выход 1000.
=================================================

Говядину дважды пропускают через мясорубку, добавляют в мясо воду, измельченное сало шпик, чеснок, соль, молотый перец и перемешивают. Из фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят. Подают с жареным (из вареного) картофелем, полив котлеты растопленным сливочным маслом.




Очень надеемся, что котлеты по полтавски - конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.