крем английский![]() Добрый день наши любимые поварята! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про крем английский, горячие сладкие блюда - без регистрации. Однако если нужного вам рецепта крем английский не было вам показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху. Крем английский![]() Крем английский - рецепт=================================================Ингредиенты:Молоко 100, сахар 14, яйцо (желтки) 1, варенье 10. Выход 130. ================================================= Молоко кипятят с сахаром. Яичные желтки взбивают и при непрерывном помешивании добавляют их в горячее молоко. Смесь переливают в кастрюлю и также, непрерывно размешивая, варят в водяной бане до загустения при температуре 70—80°. (Смесь не должна кипеть.) Готовый крем разливают в вазочки, охлаждают и подают, украсив фруктами из варенья. Всецело верим и надеемся, что крем английский - это именно то что вы и хотели найти. |