курица в томатном соусе


 курица в томатном соусе


Добрый день наши любимые поварята! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про курица в томатном соусе, горячие блюда из рыбы - онлайн. Но, если к несчастью информации про курица в томатном соусе не было ниже показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Курица в томатном соусе

Курица в томатном соусе

Курица в томатном соусе - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Курица, копченое сало, помидоры
=================================================

Курицу ощипать, выпотрошить, помыть, разрубить на части и вместе с ломтиками копченого сала тушить в кастрюле. Посолить. Приготовить соус из свежих помидоров или томата, полить им курицу и еще немного потушить в соусе.


Филе кур в томатном соусе

Филе кур в томатном соусе

Филе кур в томатном соусе - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Курица 222, яйцо (белок) 1/4 шт., свиное сало 30, томат-паста 50, рисовая водка 10, крахмал 15, концентрат 5, сахар 5.Вес порции 200 г.
=================================================

Филе сырой курицы, нарезанное ломтиками, смачивают; в яичном белке, смешанном с крахмалом, который предварительно разводят в холодной воде (1 : 1). После этого филе жарят во фритюре и откидывают.

Отдельно приготавливают смесь: томат-пасту, незаправленный куриный бульон, крахмал, разведенный холодной водой (1 : 2), концентрат, сахар, соль и рисовую водку смешивают в отдельной кастрюле.

При заказе на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира выливают из кастрюли подготовленную томат-пасту и, непрерывно помешивая чумичкой (от себя), проваривают до загустения, после чего кладут филе, несколь-ко раз встряхивают сковороду и вливают растопленное свиное сало или куриный жир.

Внешний вид — ломтики филе, смоченные томатным соусом.

Вкус — жареной курицы, приятно острый, с ароматом томатов и рисовой водки.




Очень надеемся, что курица в томатном соусе - это именно то что вы и хотели найти.