ликер из мандаринов


 ликер из мандаринов


Здравствуйте любители вкусненькой еды! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про ликер из мандаринов, горячие блюда с фото - быстро. Если вдруг интересующую вас информацию про ликер из мандаринов не было вам показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Ликер из мандаринов

Ликер из мандаринов

Ликер из мандаринов - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мандарины, лимоны, корица, гвоздика, спирт, сахар
=================================================

Тонко нарезанную корку от 15 мандаринов, вместе с коркой 2 лимонов, небольшим количеством корицы и 5—6 гвоздиками, опускаем в бутылки и заливаем 250 г чистого спирта. Через 5—6 недель процеживаем эту эссенцию и смешиваем с остывшим сиропом, приготовленным из 850 г сахара. Ликер готов к употреблению.


Соус для фруктовых салатов

Соус для фруктовых салатов

Соус для фруктовых салатов - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Сметана 800, ягоды (малина или клубника) 100, апель­сины 2 шт., лимон 1 шт., ликер 40, сахар 80, корица 1
=================================================

Ягоды после удаления плодоножки промыть в холод­ной воде и выложить на решето или грохот для того, чтобы стекла вода, затем протереть через частое сито. С лимона и апельсина срезать кожицу (цедру). Сок от­жать, а цедру мелко нашинковать, ошпарить и охладить.

Полученные соки (ягодный, лимонный, апельсинный) и цедру соединить со сметаной, добавить сахар, толченую корицу, ликер и хорошо перемешать.

Этим соусом можно заправлять только охлажденные продукты.

Соус для фруктовых салатов подается к салатам из апельсинов, мандаринов, дыни, арбуза с фруктами.




Всецело верим и надеемся, что ликер из мандаринов - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.