манту с тыквой


 манту с тыквой


Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про манту с тыквой, горячие мясные блюда - бесплатно. Однако если нужного вам рецепта манту с тыквой не оказалось ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Манту с тыквой

Манту с тыквой

Манту с тыквой - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная 47, вода 23, масло растительное для смазки 1, зелень 10, молоко кислое 30, сметана 20, соль, специи; для фарша: тыква 48, сало курдючное 9, лук репчатый 41, зелень 6. Выход с кислым молоком 175 (3 шт.), со сметаной 165.
=================================================

Технология приготовления манту с тыквой та же, что и манту с мясом.

Приготовление фарша. Очищенную и промытую тыкву и курдюч­ное сало нарезают на мелкие кубики, посыпают солью, перцем, сме­шивают с мелкорубленым репчатым луком и зеленью кинзы, укропа. Затем слегка обжаривают. При подаче манту поливают кислым моло­ком или сметаной и посыпают зеленью.




Всецело верим и надеемся, что манту с тыквой - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.