морковные котлеты


 морковные котлеты


Здравствуйте любители вкусненькой еды! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про морковные котлеты, горячие блюда - онлайн. Если вдруг интересующую вас информацию про морковные котлеты не было вам показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Свекольные котлеты

Свекольные котлеты

Свекольные котлеты - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Свекла 140, маргарин 10, крупа манная 15, бульон 50, творог 30, яйца 1/2 шт., сухари 12, сало растительное 10, соус 75 или сметана 20
=================================================

Сваренную в кожуре свеклу очистить, нарезать соломкой, добавить бульон, маргарин и прогреть. Всыпать манную крупу и далее готовить, как и морковные котлеты.


Морковные котлеты

Морковные котлеты

Морковные котлеты - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Морковь 125, маргарин сливочный 5, крупа манная 15, молоко 30, творог 30, яйца 1/2 шт., сухари 12, сало растительное 10, соус 75 или сметана 25, сахар 1—2 (по вкусу)
=================================================

Морковь нашинковать соломкой, сложить в сотейник или другую посуду слоем в 20—25 см, подлить бульона или молока, добавить маргарин и, закрыв крышкой, припустить до полуготовности. Всыпать манную крупу и довести до готовности, охладить до 40—60°, добавить сырые яйца, заправить по вкусу сахаром и сформовать котлеты. Можно добавить в котлеты протертый творог. Вместо манной крупы можно использовать пассерованную пшеничную муку (в таком же количестве, как и крупу) либо густой молочный соус (20 г). Сформованные котлеты запанировать в муке или в сухарях, обжарить с двух сторон и подать на тарелке или блюде по 2 штуки на порцию. Подать со сметаной или соу-сом молочным или сметанным.




Очень сильно верим, что морковные котлеты - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.