мясо по ирландски


 мясо по ирландски


Здравствуйте милые наши хозяюшки! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про мясо по ирландски, молочные блюда - бесплатно. Но, если к несчастью информации про мясо по ирландски не было вам показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Мясо по-ирландски

Мясо по-ирландски

Мясо по-ирландски - рецепт

=================================================
Ингредиенты:600 г сырого рубленого мяса, шпик, нарезан­ный полосками (4 см шириной и 20 см длиной),* соль, перец, растительное масло
=================================================

Рубленое мясо разделить на 4 части и приготовить 4 большие котлеты. Котлеты опоясать по­лосками шпика и сколоть их с помощью зубочисток. Смазать котлеты растительным маслом и обжарить в течение 5—10 мин. Мясо внутри дол­жно остаться сыроватым, поэтому каждая хозяй­ка сама должна определить продолжительность жаренья. Затем котлеты следует посыпать солью и перцем и подать на поджаренных ломтиках хлеба.

К котлетам подать пикули и соус.


Баранина по-ирландски

Баранина по-ирландски

Баранина по-ирландски - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г баранины, 500 г картофеля, 250 г лука, соль, перец, 1 лавровый листик, 1/2 чайной ложки тимьяна, петрушка
=================================================

Баранину, нарезанную кубиками, положить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить большую часть мелко нарезанного репчатого лука, лавро­вый лист, тимьян. Залить водой так, чтобы она покрыла содержимое, и поставить тушить на не­большой огонь и прикрыть крышкой. Когда мясо станет мягким, добавить картофель, также наре­занный кубиками, оставшуюся часть лука, и ни в коем случае не мешать, а только время от време­ни встряхивать, чтобы блюдо не пригорело. Кар­тофель должен развариться так, чтобы образова­лась кашеобразная масса. В конце варки доба­вить мелко нарубленную зелень петрушки. Блюдо подать на стол в той же посуде, в которой оно варилось.




Всецело верим и надеемся, что мясо по ирландски - это именно то что вы и хотели найти.