Фруктовый салат с мятной заправкой
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
свежие яблоки – 2 шт.,
свежие груши – 2 шт.,
сок одного лимона,
большие консервированные персики – 2 шт.,
свежие сливы – 4-5 шт.,
крупный черный виноград – 200 г,
мята - 1 пучок, |
Суп с фрикадельками и булгуром
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
мякоть баранины – 0,5 кг,
мясной бульон – 2 литра,
2 луковицы
чеснок - 3 зубчика,
2 моркови,
картофелина – 4 шт.,
булгур – 150 г, |
Фасоль с орехами и гранатом
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
красная консервированная фасоль – 0,5 кг,
грецкие орехи – один стакан,
репчатый лук – 2.,
чеснок - два зубчика,
кинза - 1 пучок,
гранатовые зерна – 2 ст.л.,
1 перец острый, |
Шведский салат с сельдью
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
слабосоленая сельдь – 2 филе,
1 вареная свекла,
вареные картофелины средних размеров – 2 шт.,
1 средняя луковица,
2 свежих огурчика небольшого размера,
укроп - 3 веточки. |
Веррины из шпината и сладкого перца
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
свежий шпинат – 100 г,
желтые сладкие перцы – 3 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
кинза - 2 веточки,
укроп - 2 веточки,
кукурузный крахмал – 2 ст.л.,
35-процентные сливки – 2 ст.л., |
Зимние овощи под картофельной «Шубой»
Для приготовления блюда потребуются:
4 большие картофелины,
сливки – 150 мл,
сливоч. масло – 3 ст.л.,
твердый сыр – 50 г,
куриный бульон – ½ стакана,
2 луковицы,
чеснок - 1 зубчик, |
Треска в яблочном вине
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
мясной бульон – 100 мл,
примерно 1 кг трески потрошеной без головы,
сливочное масло – 6 ст.л.,
сливки - 200 мл,
2 больших кислых яблока,
тимьян - 2-3 веточки,
сидр (яблочное вино) - 200 мл, |
Картофель со шпинатом
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
картофелины – 4 шт.,
2 томата,
свежий шпинат – 2 пучка,
луковица – 1,
чеснок - 2 зубчика,
по 1 ч. л. зерен горчицы и кориандра,
растительное масло рафинированное, |
Паста с креветками, помидорами и базиликом
Для приготовления блюда потребуются:
паста – 250 г (к примеру, феттучини),
крупные креветки – 750 г,
помидоры, консервированные в своем соку, - 400 г,
помидоры черри – 200 г (красные и желтые),
чеснок - 2 зубчика,
базилик
оливковое масло, |
Суп «щедрый»
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
куриный бульон – 1,2 л,
тыква – 250 г,
морковка – 250 г,
замороженный зеленый горошек – 250 г,
апельсин,
репчатый лук – 1 головка,
коричневый рис – 2 ст.л., |
|