Треска в яблочном вине

Треска в яблочном вине

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

мясной бульон – 100 мл,

примерно 1 кг трески потрошеной без головы,

сливочное масло – 6 ст.л.,

сливки - 200 мл,

2 больших кислых яблока,

тимьян - 2-3 веточки,

сидр (яблочное вино) - 200 мл,

Подробнее...

Картофель со шпинатом

Картофель со шпинатом

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

картофелины – 4 шт.,

2 томата,

свежий шпинат – 2 пучка,

луковица – 1,

чеснок - 2 зубчика,

по 1 ч. л. зерен горчицы и кориандра,

растительное масло рафинированное,

Подробнее...

Паста с креветками, помидорами и базиликом

Паста с креветками, помидорами и базиликом

Для приготовления блюда потребуются:

паста – 250 г (к примеру, феттучини),

крупные креветки – 750 г,

помидоры, консервированные в своем соку, - 400 г,

помидоры черри – 200 г (красные и желтые),

чеснок - 2 зубчика,

базилик

оливковое масло,

Подробнее...

Суп «щедрый»

Суп «щедрый»

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

куриный бульон – 1,2 л,

тыква – 250 г,

морковка – 250 г,

замороженный зеленый горошек – 250 г,

апельсин,

репчатый лук – 1 головка,

коричневый рис – 2 ст.л.,

Подробнее...

Рыбный суп с беконом

Рыбный суп с беконом

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

морская рыба – 450 г (филе морского языка),

бекон - 4 полоски,

свежие грибы (вешенки) – 100 г,

картофель – 3 шт.,

2 томата,

лук-шалот - 2 головки,

петрушка и укроп для оформления,

Подробнее...

Закусочные блинчики

Закусочные блинчики

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

Для начинки:

тонкие ломтики слабосоленой семги – 300 г,

верхние зеленые листья савойской капусты – 250-300 г,

репчатый лук - 1 головка,

растительное масло.

Для теста нужно:

яйца – 3,

Подробнее...

Салат-коктейль с творогом

Салат-коктейль с творогом

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

твердый сыр – 80 г,

зерненый творог – 2 ст.л.,

сметана - 2 ст. л.,

ананас – 80 г,

орехи кешью – 60 г,

салат айсберг – 2 листа,

немного соли.

Подробнее...

Куриные тефтельки на шпажках

Куриные тефтельки на шпажках

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

куриные грудки - 2 шт. (весом примерно 300 г),

яйцо – 1 шт.,

1 огурец

лайм – 1 шт.,

красный перец чили – 0,5 стручка,

корень имбиря – 1-2 см,

кинза,

Подробнее...

Печеночный торт

Печеночный торт

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

говяжья печень – 500 г,

яйцо – 1 шт.,

твердый сыр – 200 г,

майонез – 200 г,

манная крупа – ½ стакана,

мука - 1 ст. л.,

морковка – 2 шт.,

Подробнее...

Зимний салат с копченой рыбой

Зимний салат с копченой рыбой

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

тунец копченый – 100 г,

горбуша копченая – 200 г,

авокадо – 1,

1 средний розовый грейпфрут,

лайм – 1 шт.,

смесь листьев салата – 1 пакетик,

масло оливк.,

Подробнее...