печенье яичное![]() Здравствуйте многоуважаемые повара! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про печенье яичное, рецепты холодных закусок - бесплатно. Но если случайно, искаемой вами информации про печенье яичное не было ниже показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте. Печенье яичное![]() Печенье яичное - рецепт=================================================Ингредиенты:На 250 г. муки: 100 г. сахара, 100 г. молока, 100—150 г. воды,3 яйца, 5 г. соли 5 г. питьевой соды, 150 г. масла для обжарки. ================================================= В яичные желтки, растертые с сахаром, налить кипяченое остуженное молоко и тщательно перемешать, после чего добавить воду с разведенной в пей содой и солью. В эту массу положить взбитые яичные белки, перемешать, всыпать небольшими порциями муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать на тонкие пласты, нарезать на кусочки квадратной формы. Затем наколоть их вилкой в 2— 3 местах и обжарить с обеих сторон на топленом масле. Очень сильно надеемся, что печенье яичное - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали. |