пирожное мечта![]() Здравствуйте любители вкусненькой еды! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про пирожное мечта, горячие закуски - бесплатно. Но если случайно, искаемой вами информации про пирожное мечта не было вам показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска. Пирожное "Мечта"![]() Пирожное "Мечта" - рецепт=================================================Ингредиенты:Продукты. 1,51 кг муки, 3,35 кг сахара, 1,95 кг сливочного масла, 50 яиц, 110 г какао, 430 г шоколадного кувертюра и 170 г глюкозы. Выход 100 шт. по 80 г. ================================================= Способ приготовления. Пирожное приготавливают из шоколадного бисквитного масляного капсуля, окрашенного какао. Капсуль разрезать горизонтально на три пласта и пропитать густым сиропом. Пласты загрунтовать масляным кремом "Апарель", к которому прибавить 200 г шоколада, и поставить на холод для застывания крема. После охлаждения капсуль нарезать полосками шириной 7—8 см, покрыть сверху слоем крема "Апарель", а затем разрезать на пирожные. Сверху пирожные посыпать измельченным на терке шоколадом (230 г). Очень надеемся, что пирожное мечта - это определенно то блюдо которое вы разыскивали. |