почки жаренные![]() Приветствуем всех любителей домашней еды! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про почки жаренные, напитки - быстро. Но если случайно, искаемой вами информации про почки жаренные не было ниже показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху. Почки жаренные![]() Почки жаренные - рецепт=================================================Ингредиенты:500 г почек, 1 чайная ложка кукурузного крахмала, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка суповой зелени, 250 г сельдерея, горсть нарезанного зеленого лука, немного коньяка, 1 долька чеснока ================================================= Почки разрезать вдоль, удалить желчные протоки, хорошо промыть и нарезать тонкими ломтиками. Такими же ломтиками нарезать сельдерей и лук и обжарить в разогретом растительном масле в течение 5 мин. Затем сдвинуть овощи в сторону, почки обвалять в муке, добавить толченый чеснок и коньяк и обжарить на той же сковороде почки. Чтобы почки остались нежными, их нужно жарить на сильном огне всего 4 мин. За 2 мин до конца жаренья добавить зелень. Подать сейчас же с рассыпчатым рисом. Очень сильно верим, что почки жаренные - это определенно то блюдо которое вы разыскивали. |