пудинг с шоколадом


 пудинг с шоколадом


Здравствуйте многоуважаемые повара! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про пудинг с шоколадом, горячие вторые блюда - бесплатно. Однако если нужного вам рецепта пудинг с шоколадом не было ниже показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Пудинг ванильный

Пудинг ванильный

Пудинг ванильный - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 1л молока, 200 г сахара, 5 столовых ложек десертного крахмала, 2 желтка, 100 г шоколада или 2 чайных ложки какао.
=================================================

Способ приготовления. Крахмал развести в одной части молока, а осталь­ное молоко вскипятить с сахаром и влить в него постепенно разведенный крахмал. Варить до сгущения. Снять с огня и внимательно смешать с желтками, ванилином и взбитыми бел­ками, следя за тем, чтобы яйца не свернулись. Разлить крем в чашки, ополоснутые холодной водой, и охладить. Затем выложить крем из чашек в тарелочки и подавать с сиропом — ра­стопленным шоколадом или приготовленным из 2 чайных ложек какао и 2 столовых ложек воды.

Таким же способом можно приготовить и лимонный крем (пудинг), положив лимонную цедру и немного безвредного красителя, окрашивающего массу в желтый цвет.


Пудинг шоколадный с миндалем

Пудинг шоколадный с миндалем

Пудинг шоколадный с миндалем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 150 г измельченного миндаля, 150 г сахарной пудры, 1 порошок вани­лина, 5 яиц и 100 г шоколада.
=================================================

Способ приготовления. Сахар и миндаль смешать с желтками, ванилином и измельченным шоколадом и растирать около 1/3 часа. Затем добавить взбитые в иену белки и внимательно размешать смесь. Варить пудинг на водяной бане в смазанной маслом и по­сыпанной сухарями форме для пудинга. Подавать на стол горячим.


Пудинг „Сюрприз"

Пудинг „Сюрприз

Пудинг „Сюрприз" - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 125 г сахарной пудры, 125 г измельченного шоколада, 2 стакана све­жего молока, 1 стакан белой муки, 6 яиц, 2 порошка ванилина, 1 стакан рома (или чистого спирта) и щепотка изюма.
=================================================

Способ приготовления. Масло, сахар, молоко и муку хорошо размешать и нагреть, не доводя до кипения, постоянно помешивая. Когда смесь сгустится, охладить ее. В охлажденную смесь внимательно ввести взбитые в отдельности в пену белки и желтки, а также ванилин и изюм. Вылить готовую смесь в предварительно смазанную маслом и по­сыпанную мукой форму с трубочкой в середине. Варить пудинг на водяной бане в течение 1 часа. Охлажденный пудинг выложить в тарелку, посыпать измельченным шоколадом, за­лить ромом или спиртом и зажечь. Подавать при потушенном свете, как сюрприз для гостей.


Пудинг с шоколадом

Пудинг с шоколадом

Пудинг с шоколадом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 200 г шоколада, 150 г белой муки, 100 г масла, 150 г сахара, 6 яиц, 1/2 л молока, 2 порошка ванилина, 20 г изюма, щепотка соли и 10 г какао.
=================================================

Способ приготовления. Растопить шоколад в небольшом количестве горя­чей воды, добавить щепотку соли, какао, муку, масло и сахар и размешивать смесь, не изме­няя направления движения руки. Взбить молоко и желтки и добавить в смесь. В конце ввести взбитые в пену белки, ванилин и изюм. Варить пудинг в течение 1 часа в смазанной маслом форме для пудинга, посыпанной мукой. При подаче посыпать его сахарной пудрой или отделать сливками при помощи шприцевальной трубочки.




Искренне верим, что пудинг с шоколадом - эту информацию вы нашли только у нас.