салат из вареной моркови


 салат из вареной моркови


Добрый день наши любимые поварята! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про салат из вареной моркови, приготовление сладких блюд - быстро. Но если случайно, искаемой вами информации про салат из вареной моркови не было вам показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Помидоры или огурцы фаршированные

Помидоры или огурцы фаршированные - рецепт

=================================================
Ингредиенты:5 помидоров или огурцов, 200 г сосисок или вареной колбасы (Докторской), 2 яйца, 2 лукови­цы, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 1/2 ст. ложки майонеза, 50 г голландского сыра, соль, перец — по вкусу, зелень
=================================================

Промытые помидоры или огурцы разрезать по­полам и вынуть из них мякоть. Лук мелко наре­зать, слегка обжарить на сливочном масле и ох­ладить. Очищенные сваренные сосиски или вареную колбасу, сваренные вкрутую яйца и об­жаренный лук 2—3 раза пропустить через мясо­рубку, добавить майонез, соль, перец. Получен­ную массу хорошо перемешать, взбить и выло­жить на подготовленные помидоры или огурцы, сверху посыпать тертым сыром, украсить зеле­нью салата или петрушки.

Tomatoes or Cucumbers with Filling

Cut into halves washed tomatoes or cucumbers. Remove the pulp. Mince onions. Gently saute in butter. Chill. Pass cooked link sausages or boiled sausage, hard-boiled eggs, and the sauteed onions through a meat grinder two or three times. Add ma­yonnaise, salt and pepper. Mix the ingredients well. Fill the cucumber boats and tomato cases with the stuffing. Sprinkle with lettuce and parsley, ф 5 tomatoes or cucumbers, 200 gr. link sausages or boiled sausages (Doktorska), 2 eggs, 2 onions, 1 tbsp. butter, 2 1/2 tbsp. mayonnaise, 50 gr. Cheddar cheese, salt, pepper to taste, greens.


Консоме по-милански

Консоме по-милански

Консоме по-милански - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Морковь 18, сельдерей 26, лук-порей 13, салат зеленый 9, помидоры 24, макароны 10, огурцы 17, профитроли 60, соль. Выход 360. Для профитролей: Мука пшеничная 15, масло сливочное 7, яйцо 1/2, вода 15, сахар 0,2, соль 0,3, курица 94, молоко 10, яйцо (желток) соль 0,5. Выход 60.
=================================================

Для этого супа готовят прозрачный ку­риный бульон. Овощи (морковь, сельдерей) нарезают кубиками и при­пускают. Лук-порей и зеленый салат, помидоры нарезают соломкой. Макароны отваривают и нарезают на кусочки длиной 1 см. Свежие огур­цы очищают, нарезают кубиками или выемкой вынимают шарики. Готовят профитроли с куриным фаршем. Все продукты кладут в бульон и доводят суп до готовности. При подаче суп наливают в бульонные чашки. Отдельно подают фаршированные профитроли.

Приготовление профитролей. В воду добавляют масло, соль, сахар и доводят до кипения, всыпают муку и, помешивая, проваривают 5— 6 минут. Охлаждают до температуры 70°, вводят сырые яйца и хорошо вымешивают. Кондитерский лист слегка смазывают маслом (почти сухой) и из кондитерского мешка выпускают тесто в виде мелких шари­ков или палочек и выпекают.

Для фарша: мякоть вареной курицы пропускают через мясо­рубку с частой решеткой и выбивают, добавляя молоко, яичный жел­ток, соль. Затем массу протирают через сито.

Готовые профитроли надрезают (прокалывают ножом) посредине, при помощи кондитерского мешка наполняют фаршем и ставят в жа­рочный шкаф на 1—2 минуты.


Салат из вареной моркови (Марокко)

Салат из вареной моркови (Марокко)

Салат из вареной моркови (Марокко) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г моркови, 1 зубчик чеснока, 1 кофейная ложка молотого сладкого красного перца, 1 кофейная ложка (без верха) тмина, 2 ст. ложки уксуса, горсть мелко нарезанной зелени петрушки, 1 ст. ложка растительного масла, соль.
=================================================

Очистить морковь, нарезать кружочками или соломкой (в этом случае удалить сердцевину) и сварить в подсоленной воде с зубчиком чеснока. Готовую морковь откинуть на дуршлаг, посолить посыпать молотым красным перцем, тмином, зеленью петрушки, полить уксусом и растительным маслом. Ак­куратно перемешать.

Подавать охлажденным.


Салат из вареной моркови (Алжир)

Салат из вареной моркови (Алжир)

Салат из вареной моркови (Алжир) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 кг моркови, 2 ст. ложки лимонного сока, 6 ст. ложек растительного масла, перец, соль.
=================================================

Почистить и помыть морковь, сварить ее в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и нарезать тонкими кружочками. Посыпать рубленым чесноком и зеленью петрушки и полить соусом винегрет, взбитым из лимонного сока, растительного масла, черного перца и соли.


Салат из зеленой фасоли

Салат из зеленой фасоли

Салат из зеленой фасоли - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 чашка мелко нарезанной зеленой фа­соли, соль и пальмовый сахар по вкусу, по 1/4 чашки толченого жареного ара­хиса и жареного тертого кокосового ореха, 1 чашка вареных креветок и вареной свинины, нарезанных такими же по размеру кусочками, что и бобы, по 1/4 чашки нарезанных чеснока, лука шалот и обжаренного сушеного струч­кового перца, 1 — 2 ст. ложки пасты нам прик пау, лаймовый, сок кокосовые сливки
=================================================

Бланшируйте фасоль, затем подержите в очень холодной воде, чтобы она осталась зеленой и хрустящей. После этого смешайте ее с креветками и кусочками сви­нины.

Приготовьте соус, для чего раз­ведите пасту нам прик пау лаймовым соком и, если хотите, за­правьте сахаром. Добавьте коко­совые сливки и попробуйте, если надо, добавьте по вкусу соль, са­хар и лаймовый сок. Вместо лаймового сока для приготовления соуса можно использовать какой- нибудь мелко нарезанный кислый фрукт, например мадан.

Бобы, свинину и креветки за­лейте приготовленным соусом. Хо­рошо перемешайте, добавляя чес­нок, лук шалот, сушеный струч­ковый перец, толченый жареный арахис и жареный тертый ко­косовый орех; при этом оставь­те понемногу каждой из этих приправ, чтобы потом посыпать ими готовый салат.


Русский салат

Русский салат

Русский салат - рецепт

=================================================
Ингредиенты:250—500 г очищенного вареного картофеля. 250 г вареной или жареной свинины или говядины, 2 яйца, I яблоко, 2 соленых огурца, 1 небольшая вымоченная и очищенная от внутренностей сельдь, 250 г вареной, нарезанной кубиками свеклы (по желанию).Соус для салата: 1/8 л сметаны, 1 ст. ложка тертого хрена, 2 ст. ложки уксуса, 1 чайная ложка горчицы и 1/2 стакана мелко нарубленной зелени петрушки и укропа.Гарнир: 4 листика салата, 1—2 помидора, I яйцо, несколько ломтиков огурца.
=================================================

Картофель нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожицы, освободить от сердцевины. Затем яблоко, огурцы, мясо, сельдь нарезать мелкими кубиками. Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовить соус для салата. Сме­шать соус с салатом. Готовый салат выложить на зеленые листья салата, украсить дольками помидоров, ломтиками яйца и огурца.


Салат из овощной смеси

Салат из овощной смеси

Салат из овощной смеси - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 2 пачки мороженой овощной смеси — 3—4 маринованных огурца, 2 яйца, 200 г майонеза, лимонный сок, соль, перец по вкусу.
=================================================

Овощную смесь отварить в подсоленной воде до мягкости, но чтобы овощи не разварились. Когда они остынут, добавить рубленые мелко нарезанные вареные яйца, огурцы и майонез. Осторожно перемешать, по вкусу посолить и поперчить, полить лимонным соком.Салат можно подавать теплым и холодным как к горячей, так и к холодной вареной, жареной дичи или же к котлетам из дичи.


Салат из первоцвета

Салат из первоцвета

Салат из первоцвета - рецепт

=================================================
Ингредиенты:100 г листьев первоцвета, 80 г вареной свеклы, 25 г зеленого лука, 20 г сметаны, соль по вкусу
=================================================

Промытые листья первоцвета и лук измель­чить ножом, положить на ломтики вареной свек­лы, посолить, заправить сметаной. Перед пода­чей на стол поставить на 10 мин в холодильник.


Салат из цветной капусты со сладким перцем и свеклой (Salade de choux-fleurs)

Салат из цветной капусты со сладким перцем и свеклой (Salade de choux-fleurs)

Салат из цветной капусты со сладким перцем и свеклой (Salade de choux-fleurs) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 4–6 человек: 1 небольшой кочан цветной капусты – 0,75 стакана зеленого сладкого перца, нарезанного маленькими ромбиками – 0,5 стакана вареной свеклы, нарезанной маленькими ромбиками – 3 ст. ложки уксуса – 1 чайная ложка соли – 0,75 чайной ложки свежемолотого черного перца – 0,5 г стакана оливкового (кукурузного или другого растительного рафинированного) масла
=================================================

Цветную капусту разделить на отдельные маленькие кочешки, промыть и положить в подсоленный кипяток. Варить капусту до готовности, но так, чтобы она осталась крепкой. Слить воду. Смешать цветную капусту с зеленым перцем и свеклой. Вылить в смеситель (или в бутылку) уксус, оливковое масло, положить туда соль и перец и хорошо взбить. Полить салат заправкой. Перед подачей к столу салат должен постоять 30 мин при комнатной температуре.


Салат паради из помидоров и стручков фасоли (Salade paradis)

Салат паради из помидоров и стручков фасоли (Salade paradis)

Салат паради из помидоров и стручков фасоли (Salade paradis) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 6–8 человек: 0,5 стакана сметаны или 20 %-ных сливок – 2 ст. ложки 3 %-ного винного уксуса – 2 ст. ложки готовой горчицы – 4 ст. ложки оливкового (кукурузного или другого растительного рафинированного) масла – 0,75 чайной ложки свежемолотого черного перца – 4 свежих крепких помидора, очищенных от кожицы и порезанных на кусочки – 2 стакана вареной стручковой фасоли, порезанной на кусочки по 2–3 см – 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки – 2 мелкорубленых желтка из сваренных вкрутую яиц
=================================================

Сметану или сливки подогреть на водяной бане и смешать с уксусом, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем. Держать смесь на водяной бане, помешивая до тех пор, пока она не загустеет. Снять с огня и поставить в холодильник на 5 мин.

Помидоры, салат, фасоль, петрушку и яйца хорошо перемешать, полить приготовленной заправкой и снова перемешать.




Всецело верим и надеемся, что салат из вареной моркови - это именно то что вы и хотели найти.