салат с колбасой или ветчиной


 салат с колбасой или ветчиной


Добрый день наши любимые поварята! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про салат с колбасой или ветчиной, рецепты домашних заготовок - быстро. Если вдруг интересующую вас информацию про салат с колбасой или ветчиной не было вам показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Плов с домашней колбасой из сбоя (хасипли палов)

Плов с домашней колбасой из сбоя (хасипли палов)

Плов с домашней колбасой из сбоя (хасипли палов) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 200 г риса 100 г колбасы (хасип), 55 г жира, 150 г моркови, 50 г лука, соль и специи — по вкусу.
=================================================

Баранью или говяжью кишку вывернуть наизнанку и несколько раз промыть в теплой воде с солью (при этом хорошо отходит слизистая оболочка). Затем снова вывернуть, завязать один конец и набить полужидкой начинкой, приготовленной следующим образом: взять мякоть баранины, сердце, легкие, печень и селезенку в равном количестве, порубить, добавить в фарш мелко-нашинкованный лук, сырое яйцо, посыпать солью, специями (зира, черный молотый перец), залить теплой водой так, чтобы начинка получилась полужидкой, в открытый конец кишечника вдеть воронку и через нее наполнить начинкой, туго завязать.В котле с шарообразным дном перекалить растительное масло, спассеровать лук, затем морковь. После чего над морковным слоем положить серпантином подготовленную колбасу и сразу залить горячей водой так, чтобы слегка покрыла содержимое котла.Варить на очень медленном огне в течение 1 ч. Чтобы не потрескалась, после закипания сделать в нескольких местах колбасы наколы иглой, тогда фонтаном забьет из них жидкость. По готовности зирвака исправить на соль, добавить специи и засыпать ровным слоем подготовленный рис, залить водой, варить на сильном пламени до готовности. Накрыть на 20 мин.Из готового плова осторожно вынуть колбасу, слегка охладить на воздухе. Плов перемешать, уложить горкой на блюдо. Колбасу нарезать кружочками, положить сверху плова и по бокам. Отдельно подать любой овощной салат.


Бутерброды мозаичные

Бутерброды мозаичные

Бутерброды мозаичные - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 батон пшеничного хлеба, 100 г. сливочного масла, 100 г. колбасы, 100 г. ливерной колбасы, 50 г. корнишонов или соленого огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 ст. ложка готовой горчицы, соль, перец, несколько листиков зеленого салата или петрушки
=================================================

Батон хлеба очистить от корки (стереть теркой), срезать оба конца. Из середины батона длиной примерно 20 см ножом удалить мякиш. Яйца очистить, отделить желтки. Колбасу, корнишоны или очищенный огурец, белок и 1/2 мякиша хлеба нарубить. Масло растереть с горчицей, ливерной колбасой, желтками и нарубленным мякишем хлеба. Массу вымешать с остальными нарубленными продуктами, прибавить перец, посолить и выложить все в батон так, чтобы масса плотно наполнила его полость. Батон обернуть пергаментной бумагой или салфеткой и положить в холодное место. Перед подачей на стол нарезать поперек на бутерброды толщиной примерно 1/2 см. Уложить на блюде или подносе, украсить листиками салата или зеленью петрушки.


Салат с колбасой или ветчиной

Салат с колбасой или ветчиной

Салат с колбасой или ветчиной - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 200 г колбасы или ветчины — 300 г картофеля, 50 г сельдерея, 75 г корнишо­нов, 1 яблоко, 75 г салата, 1/2 стакана соуса майонез
=================================================

Нарезать зеленый салат. Колбасу или ветчину, картофель, сельдерей, яблоки и корнишоны нарезать ломтиками, сложить в миску. Соус майонез смешать с небольшим количеством горчицы, мелко нарезанной зе­ленью петрушки и эстрагоном, прибавить уксус и посолить по вкусу. Заправить под­готовленные продукты соусом, уложить в салатник и, при желании, украсить сверху ломтиками вареной свеклы, яблока и коль­цами лука.




Очень сильно надеемся, что салат с колбасой или ветчиной - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.