щука тушеная

Добрый день наши любимые поварята! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про щука тушеная, рецепты блюд из яиц - без регистрации. Но если случайно, искаемой вами информации про щука тушеная не было ниже показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Щука тушеная

Щука тушеная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Щука, масло, анчоусы, лук, петрушка, лимон, сметана
=================================================

Очищенную и промытую щуку весом приблизительно в полтора килограмма нарезать ломтиками и посолить. Ломтики должны быть толщиной в 4 пальца. Растопить в кастрюле 120 г сливочного масла, добавить мелко нарезанные анчоусы и мелко нарезанный лук, зелень петрушки, лимонную цедру и сверху положить рыбу, залить несколькими ложками сметаны и слегка потушить под закрытой крышкой. Через некоторое время снять крышку, осторожно перевернуть рыбу и тушить до готовности, потом положить на блюдо и залить отваром.

Очень надеемся, что щука тушеная - это определенно то блюдо которое вы разыскивали.