соус лимонный![]() Добрый день наши любимые поварята! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про соус лимонный, горячие блюда из грибов - быстро. Однако если нужного вам рецепта соус лимонный не было ниже показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте. Таджин с капустой (Марокко)![]() Таджин с капустой (Марокко) - рецепт=================================================Ингредиенты:800 г баранины, 1 кг капусты, 1 кофейная ложка имбиря, щепоть шафрана, 60 г растительного масла, 1/2 ст. ложки молотого сладкого перца, 1/2 кофейной ложки тмина, 1/2 стакана лимонного сока, 2 кофейные ложки муки. ================================================= Отварить капусту в кипящей подсоленной воде, добавив 1 кофейную ложку муки, чтобы капуста не потемнела, откинуть на дуршлаг.Нарезать мясо кусками по 150 г, положить в кастрюлю, посыпать имбирем и шафраном, полить растительным маслом, посолить, залить водой и тушить, накрыв крышкой и время от времени помешивая. При необходимости добавить во время тушения воду. Когда мясо будет готово, уварить соус и вынуть куски мяса. Добавить в соус лимонный сок, сладкий перец, тмин и 1 кофейную ложку муки, предварительно разведя ее водой. Хорошо размешать и положить в соус капусту. Тушить на слабом огне 10 мин. Уложить мясо на блюдо, накрыть капустой и полить соусом. Соус лимонный![]() Соус лимонный - рецепт=================================================Ингредиенты:Бульон, мука, лимон, сметана ================================================= Влить в бульон или костный отвар светлую мучную заправку, прибавить по вкусу лимонную цедру и сок от лимона и варить 7 минут. Перед подачей в соус положить сметану и хорошо перемешать. Искренне верим, что соус лимонный - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали. |