сохта

Здравствуйте многоуважаемые повара! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про сохта, вкусные горячие блюда - без регистрации. Но, если к несчастью информации про сохта не оказалось ниже - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Сохта (кумыкская кухня)

Сохта (кумыкская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Печень баранья — 200, лук репчатый — 1 головка, кишмиш или курага — 50, масло топленое — 50, соль, перец
=================================================

Отварную печень пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и поджарить. Курагу отварить. Все вместе смешать. Фаршем начинить промытые бараньи кишки. Полученную колбасу отварить в кипящей воде.

---

Искренне верим, что сохта - это определенно то блюдо которое вы разыскивали.