сохта![]() Здравствуйте многоуважаемые повара! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про сохта, вкусные горячие блюда - без регистрации. Но, если к несчастью информации про сохта не оказалось ниже - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска. Сохта (кумыкская кухня)![]() Сохта (кумыкская кухня) - рецепт=================================================Ингредиенты:Печень баранья — 200, лук репчатый — 1 головка, кишмиш или курага — 50, масло топленое — 50, соль, перец ================================================= Отварную печень пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и поджарить. Курагу отварить. Все вместе смешать. Фаршем начинить промытые бараньи кишки. Полученную колбасу отварить в кипящей воде. Искренне верим, что сохта - это определенно то блюдо которое вы разыскивали. |