спаржа консервированная


 спаржа консервированная


Здравствуйте милые наши хозяюшки! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про спаржа консервированная, горячие вторые блюда - бесплатно. Но, если к несчастью информации про спаржа консервированная не оказалось ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Салат из спаржи с огурцом

Салат из спаржи с огурцом

Салат из спаржи с огурцом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Спаржа консервированная 156, огурцы свежие 53, концентрат 5, кунжутное масло 10. Вес порции 150 г.
=================================================

Спаржу консервированную нарезают кусочками длиной. 2—3 см (свежую спаржу сначала очищают и отваривают, стр. 59). У огурцов срезают с концов кожу, а затем разре-зают на четыре части, вырезают семена и нарезают долька-ми длиной 2—3 см.

При заказе спаржу и огурцы смешивают, кладут горкой в салатник или на тарелку и поливают охлажденным проце-женным куриным бульоном (20—30 г), смешанным с кон-центратом и кунжутным маслом.

Внешний вид — горка из нарезанных на кусочки одина-кового размера овощей, политая соусом светло-коричневого цвета.

Вкус — спаржи и свежих огурцов с ароматом куриного бульона и кунжутного масла.


Спаржа консервированная

Спаржа консервированная

Спаржа консервированная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Спаржа, сахар
=================================================

Связать в пучки только что собранную, очищенную спаржу. Положить в сильно кипящую воду и варить 8-10 минут. Осторожно вынуть и охладить в холодной воде, потом откинуть на сито, дать стечь воде, уложить спаржу в банки головками вниз, полить кипяченой и остывшей, слабо посоленной водой, прибавив немного сахару. Надо, чтобы вода совсем покрыла спаржу. Герметически закрыть (в специальных банках) и поставить на пар на час, но так, чтобы вода непрерывно слабо кипела. Вынуть, когда уже вода совсем охладится. Через 5 дней снова поставить на пар, только на 20 минут.




Всецело верим и надеемся, что спаржа консервированная - это определенно то блюдо которое вы разыскивали.