суп жульен![]() Приветствуем всех любителей домашней еды! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про суп жульен, холодные сладкие блюда - бесплатно. Но, если к несчастью информации про суп жульен не было ниже показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху. Суп жульен![]() Суп жульен - рецепт=================================================Ингредиенты:Морковь 31, репа 33, лук-порей (белая часть) 33 , лук репчатый 30, масло сливочное 10, щавель 16, горох лущеный 20, фасоль в стручках 28, зелень 6, сметана 12, соль, перец. Выход 300. ================================================= Овощи шинкуют тонкой соломкой и слегка пассеруют в сливочном масле. Затем вливают бульон, доводят до кипения, солят, перчат и варят на слабом огне до готовности. Перед подачей заправляют сметаной. Очень сильно верим, что суп жульен - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали. |