свинина кисло сладкая

Приветствуем всех любителей домашней еды! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про свинина кисло сладкая, горячие блюда из мяса - быстро. Но если случайно, искаемой вами информации про свинина кисло сладкая не было вам показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Свинина кисло-сладкая

Свинина кисло-сладкая - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Свинина 167, сало свиное 20, соус соевый 30, водка рисовая 10, имбирь свежий 10, концентрат 5, сахар 30. Выход 125.
=================================================

Мякоть свинины, зачищенную от жира и сухожилий, нарезают на куски по 400—500 г, сверху делают неглубокие надрезы. Затем свинину обжаривают во фритюре до тех пор, пока не образуется светло-коричневая корочка. Обжаренное мясо кладут в посуду, вливают бульон так, чтобы он покрывал мясо, добавляют водку, имбирь и концентрат, соевый соус и тушат до готовности. После этого свинину вынимают, в оставшийся бульон добавляют сахар и проваривают до загустения. Этим соусом заливают свинину. Хранят на холоде. Перед подачей нарезают тонкими ломтиками одинакового размера и укладывают в виде лестницы. Отдельно подают соевый соус (25 г).

Очень сильно верим, что свинина кисло сладкая - конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.