торт с трубочками


 торт с трубочками


Добрый день наши любимые поварята! На нашем кулинарном портале вы можете всегда найти все про торт с трубочками, рецепты горячих закусок - бесплатно. Если вдруг интересующую вас информацию про торт с трубочками не было ниже показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Торт "Полено парфе"

Торт Полено парфе

Торт "Полено парфе" - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 500 г ядер грецких орехов, 500 г сахарной пудры, 18 белков и 50 г муки — для приготовления пластов; 1 кг сливок и 1 кг шоколада.
=================================================

Способ приготовления. Приготовить смесь гараш, которую выложить на смазанный подсолнечным маслом и подпыленный мукой противень. Выпекать в средне на­гретом духовом шкафу. После выпечки в теплом виде половину пласта навернуть на скалку, хорошо загнув оба его конца, и охладить. Другую половину пласта разрезать на разные по величине прямоугольные кусочки, которые навернуть таким же способом на маленькие трубочки и также охладить. Торт украсить маленькими трубочками, наполненными кре­мом "парфе" в виде "сучков". Поверхность торта заглазировать шоколадом и украсить цветами из марципана.


Торт с трубочками

Торт с трубочками

Торт с трубочками - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты для начинки и посыпки. 500 г масляного крема "Апарель", смешанного со 150 г шоколада, 200 г шоколада для глазирования, 150 г абрикосового желе и 100 г рубленых лесных орехов.
=================================================

Способ приготовления. Четыре воздушных лепешки с лесными орехами склеить шоколадным масляным кремом. Сверху торт покрыть слоем ванильного масляного крема. Затем разметить его на 20 кусков тупой стороной лезвия ножа, предварительно по­груженного на секунду в кипяток. На середину лепешки поставить тортовое кольцо диамет­ром 15 см и очертить крут, который посыпать ванильной сахарной пудрой (50 г) и молотыми сухарями (50 г). Затем кольцо снять. 20 трубочек длиной 3 см из теста "лангдеше" наполнить шоколадным масляным кремом и окунуть до половины в шоколадный кувертюр; один ко­пен каждой трубочки посыпать рублеными лесными орехами. На каждый намеченный ку­сок торта уложить по трубочке. Торт украсить ванильным масляным кремом и абрикосовым желе, а боковые стороны его покрыть масляным кремом.




Всецело верим и надеемся, что торт с трубочками - конкретно этот домашний рецепт вы и хотели найти.