вегетарианский борщ


 вегетарианский борщ


Здравствуйте любители вкусненькой еды! Только на нашем сайте, который посвящен приготовлению домашней еды, вы найдете все про вегетарианский борщ, бульоны - бесплатно. Однако если нужного вам рецепта вегетарианский борщ не оказалось ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 3 стакана воды — 100 г свежей капу­сты, по 50 г свеклы и картофеля, 15 г мор­кови, 10 г петрушки, 5 г зелени укропа, 1/2 помидора, 2 чайных ложки сливочного масла, 1 ст. ложку сметаны, лимонную кислоту по вкусу
=================================================

Шинкованную свеклу слегка посолить, по­лить разведенной в воде лимонной кисло­той или слабым уксусом, перетереть и в ка­стрюле, накрытой крышкой, поставить ту­шить в масле, добавив небольшое количество воды, в течение 20 мин. Затем прибавить шинкованной моркови и других кореньев и тушить еще 10 мин. В приготовленные овощи положить шинкованную капусту, за­лить водой и дать прокипеть 10 мин. После этого в борщ надо положить нарезанный картофель и варить до готовности. Посолить по вкусу и добавить помидоры, нарезанные дольками.

Перед подачей на стол положить в борщ сметану и рубленую зелень.




Очень сильно верим, что вегетарианский борщ - эту информацию вы нашли только у нас.