вырезка жареная

Здравствуйте любители вкусненькой еды! Только на нашем сайте kushaem.biz вы найдете все про вырезка жареная, праздничные горячие блюда - быстро. Но если вдруг нужной вам информации про вырезка жареная не было ниже показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Вырезка жареная с овощами

Вырезка жареная с овощами - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 200 г. вырезки: 20 г. топленого масла, 5 г. муки, 80 г. баклажанов. 80 г. помидоров, 20 г. красного вина; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
=================================================

Подготовленную вырезку разрезать на куски, по одному на порцию, слегка отбить тяпкой, посыпать солью, перцем и обжарить с обеих сторон на топленом масле. Отдельно поджарить нарезанные ломтиками баклажаны и помидоры, разрезанные пополам, добавить обжаренную муку (мука должна быть темно-коричневого цвета), разведенную бульоном (130 г), соль, перец, красное вино, перемешать и дать закипеть.

Подать вырезку на блюде, вокруг вырезки уложить баклажаны и помидоры, полить подливкой и посыпать зеленью.

Вырезка жареная

Вырезка жареная - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 100 г. вырезки: 50 г. репчатого лука, 20 г. топленого масла, 150 г. картофеля, 50 г. соленых огурцов; соль, перец по вкусу.
=================================================

Вырезку зачистить от сухожилий, разрезать на куски, по одному на порцию, слегка отбить тяпкой, посыпать перцем, солью и поджарить с обеих сторон на топленом масле. Отдельно поджарить репчатый лук, нарезанный кольцами, и картофель, нарезанный ломтиками.

Подать вырезку на блюде, вокруг вырезки уложить жареный лук и жареный картофель и полить растопленным маслом; сбоку положить соленые огурцы.

Искренне верим, что вырезка жареная - эту информацию вы нашли только у нас.