Бутерброды с рыбкой
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
черный хлеб – 1 небольшая буханка (450 г),
сливочное масло - 50 г,
адыгейский сыр – 300 г,
филе слабосоленой форели, семги или кеты – 150 г,
половинка лимона,
лук зеленый. |
Бутерброд с грибами и сыром
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
батон – 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
масло растительное,
шампиньоны – 300 г,
2 томата,
брынза – 200 г,
черный перец, |
Рулет из сыра
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
твердый сыр – 400 г,
творог – 250 г,
сметана – 3 ст.л.,
сладкий перец
консервированные маслины – 1 банка,
чеснок - 3 зубчика. |
Закуска из сельди с кетой
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
филе сельди – 300 г,
слабосоленая кета – 150 г (филе),
черный перец,
лимон – 1 шт.,
немного майонеза.
Инструкция по приготовлению:
1. Удаляем из филе сельди кости. Режем тонкими полосками. |
Рулеты из семги и сельди
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
красные болгарские перцы – 3 шт.,
слабосоленая семга – 100 г,
филе селедки – 200 г,
лук-порей – 2 стебля,
творожный крем-сыр – 4 ст.л.,
оливки, фаршированные перцем, - 15 шт. |
Такосы по-мексикански
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
говяжий фарш – 440 г,
ветчина – 100 г,
фасоль в томате
3 томата,
луковица – 1 шт.,
немного петрушки,
соус табаско, |
Турецкий сэндвич
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
чиабатта – 1 шт.,
отварное мясо индейки – 150 г,
красная луковица
редис – 4 шт.,
острая маринованная морковь – 100 г,
зелень с розмарином. |
Канапе из ржаного хлеба со свеклой
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
ржаной хлеб – 8 ломтей,
хумус – 125 г (паста из гороха),
свекла – 300 г,
лук зеленый – один пучок,
хрен - 2-3 ст. л.
Инструкция:
1. Хлеб нарезаем на маленькие кружочки (около 4 шт. из одного ломтика). |
Овощная закуска на тостах
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
4 ломтика хлеба пшеничного,
4 ст.л. масла сливочного,
1 огурец,
корень сельдерея - 2 шт.,
2 отварных яйца,
майонез - 4 стол. л.,
20 г черных маслин без косточек. |
Бутерброд с паштетом из брынзы
Для приготовления блюда потребуются:
4 ломтика хлеба пшеничного,
120 г брынзы,
масло сливочное - 20 г,
½ ч.л. тмина,
½ ч.л. красного молотого перца,
томаты - 60 г. |
|