запеканка картофельная


 запеканка картофельная


Здравствуйте любители вкусненькой еды! На нашем сайте кушаем.биз вы сможете найти абсолютно все про запеканка картофельная, приготовление блюд из яиц - без регистрации. Однако если нужного вам рецепта запеканка картофельная не было ниже показано - попытайтесь отискать нужный вам рецепт через форму поиска.

Запеканка картофельная с кукурузой

Запеканка картофельная с кукурузой

Запеканка картофельная с кукурузой - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Картофель 175, зерна кукурузные (вареные) 50, лук репчатый 20, яйца 1/s шт., маргарин столовый 15, сметана 5, сухари молотые 5, соус 75 или сметана 30
=================================================

Картофель сварить, затем обсушить от излишней влаги, пропустить через мясорубку или протирочную машину, заправить яйцом и маргарином. Лук мелко нарезать, спассеровать с жиром, положив в него зерна кукурузы, прогреть до кипения и заправить сметанным соусом. Приготовленный картофель разделить пополам. Одну половину положить на противень, подмазанный жиром и посыпанный сухарями, по картофелю равномерно распределить фарш, который покрыть оставшейся картофельной массой, смазать сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь. Готовую запеканку несколько охладить и нарезать на порции. При подаче сметанный соус подлить к запеканке.


Запеканка картофельная (Алжир)

Запеканка картофельная (Алжир)

Запеканка картофельная (Алжир) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 кг картофеля, 200 г тертого сыра (швейцарского или голландского), 0,5 л молока, 1 яйцо, соль, черный перец, 100 г сливочного масла.
=================================================

Нарезать очищенный картофель кружочками, посолить, поперчить и дать некоторое время стечь соку. Затем уложить его на смазанный сливочным маслом противень, перемежая слои картофеля кусочками сливочного масла и тертым сыром (одну горсть сыра оставить). Смочить поверхность кипяченым молоком. Запекать в предварительно нагретом духовом шкафу 20 мин. Тем временем приготовить смесь из оставшегося сыра, молока и яйца, полить ею картофель и запекать еще 10 мин.


Запеканка картофельная с мясом (Алжир)

Запеканка картофельная с мясом (Алжир)

Запеканка картофельная с мясом (Алжир) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1,5 кг картофеля, 500 г рубленого мяса, 1 л молока, 100 г сливочного масла, 50 г твердого сыра, 1 яйцо, соль, молотый черный перец.
=================================================

Сварить картофель в подсоленной воде, слить воду и приготовить пюре на молоке. Одновременно обжарить в течение 10 мин рубленое мясо с солью, черным перцем, 1 ст.л. сливочного масла. Смазать сливочным маслом противень, положить на него слой картофельного пюре, затем слой рубленого мяса и снова слой картофельного пюре. Разложить сверху кусочки сливочного масла и поставить противень на несколько минут в духовой шкаф. Яйца взбить с тертым сыром, покрыть этой смесью поверхность запеканки и вновь поставить в духовой шкаф на 10 мин.




Очень надеемся, что запеканка картофельная - эту информацию вы нашли только у нас.