жареный кролик


 жареный кролик


Добрый день наши любимые поварята! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про жареный кролик, полуфабрикаты - бесплатно. Однако если нужного вам рецепта жареный кролик не было вам показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Жареный кролик

Жареный кролик

Жареный кролик - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Кролик, масло, бульон
=================================================

Кролика обмыть, разрубить на части» очи­стить от сухожилий, посолить и положить в сотейник или на сковороду, добавить 2—3 ст. ложки масла и со всех сторон слегка об­жарить. После этого поставить его в духовой шкаф или печь и жарить до полной готов­ности, через каждые 10-15 мин., поливая соком и переворачивая с одной стороны на другую. Жарение продолжать 30—40 мин. Когда кролик будет готов, его надо раз­резать на порции, уложить на блюдо, а на сковороду подлить несколько ложек бульона или воды и прокипятить. Полученный сок процедить и полить им кролика. На гарнир подать жареный картофель, картофельное шоре, отварной рис или гречневую кашу.




Очень сильно надеемся, что жареный кролик - это именно тот домашний рецепт, который вы везде искали.