Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Салат мешуийя по-набельски (Тунис)


Салат мешуийя по-набельски (Тунис)

Салат мешуийя по-набельски (Тунис) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г сладкого стручкового перца, 150 г острого стручко­вого перца, 3 помидора, соль, 1 ст. ложка молотого тмина, 3—4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, 1 вареное яйцо, несколько черных маслин.
=================================================

Испечь стручковый перец и помидоры, снять кожицу, не удаляя семян. Измельчить овощи, превратив в пюре. Посолить, положить толченый чеснок и тмин, хорошо пе­ремешать.

Выложить в салатницу, полить растительным маслом, украсить кусочками вареного яйца и маслинами.