Главная
Салат из портулака (Тунис) - рецепт
Ингредиенты:500 г портулака, 50 г черных маслин, 90 г оливкового масла, 2 ст. ложки уксуса или 1 лимон, 100 г творога или брынзы, соль.Перебрать и промыть портулак, крупно нарезать, положить в салатницу, посолить по вкусу, полить уксусом, сбрызнуть оливковым маслом.
Украсить кусочками брынзы и маслинами.