Салат из сырых овощей (Тунис)

Салат из сырых овощей (Тунис) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г помидоров, 300 г сладкого перца, 1 луковица, 50 г растительного масла, 1 ст. ложка уксуса или лимонного сока, 1 ст. ложка молотого кориандра (семян кинзы), 6—8 маслин, 1 ст. ложка каперсов, соль.
=================================================

Крупно нарезать помидоры и сладкий перец, предва­рительно удалив семена. Лук мелко нарезать. Все сме­шать, посолить, посыпать кориандром, полить уксусом, переложить в салатницу, украсить маслинами и капер­сами и сбрызнуть растительным маслом.

Вариант. В этот салат можно добавить 250 г крупно нарезанных огурцов.