Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Салат из савойской капусты


Салат из савойской капусты

Салат из савойской капусты - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Капуста савойская 100, картофель 100, хрен (корень) 17, шпик 33, лимон 65, масло оливковое 17, зелень петрушки 10. Выход 200.
=================================================

Капусту нарезают соломкой и припускают до мягкости. Картофель отваривают в кожуре, охлаж­дают, очищают, нарезают соломкой. Корень хрена очищают, измель­чают на терке, добавляют оливковое масло, лимонный сок, соль.

Овощи кладут в посуду, перемешивают с нарезанным соломкой шпиком и соединяют с оливковым маслом и измельченным хреном. При подаче салат украшают ломтиками лимона и зеленью петрушки.