Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Пирожки с бараниной


Пирожки с бараниной

Пирожки с бараниной - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Баранина 110, мука пшеничная 110, лук репчатый 120, сало топленое 15, соль, специи. Выход 240.
=================================================

Баранину и лук пропускают через мясо­рубку, заправляют массу солью, перцем, разводят водой. Из муки и воды замешивают тесто, как для лапши, тонко раскатывают на квад­ратики (15 х 15 см), на середину кладут фарш, защипывают в виде тре­угольников и обжаривают в жире. Подают по 3 шт. на порцию.