Главная
Кокмач - рецепт
Ингредиенты:Баранина 165, сало баранье 10, специи, картофель «фри» 200 или рис отварной 200. Выход 275.Баранину нарезают на порции (как на лангет), отбивают, солят, перчат и обжаривают в бараньем жире. Подают с картофелем фри или рисом.